Domů · Ochrana osobních údajů

Ochrana osobních údajů

Účinné od 01.08.2026

Restaurace U Adama chrání vaše osobní údaje v souladu s Nařízením (EU) 2016/679 (GDPR) a zákonem č. 110/2019 Sb., o zpracování osobních údajů.

1. Správce údajů

Restaurace U Adama
Přízova 285, 602 00 Brno-střed
Tel.: +420 241 401 401 · E-mail: [email protected]
IČO: XXXXXXXX · DIČ: CZXXXXXXXX

2. Jaké údaje zpracováváme

  • Identifikační údaje: jméno a příjmení.
  • Kontaktní údaje: telefon, e-mail.
  • Údaje o rezervaci: datum, čas, počet osob, volba prostoru, poznámka.
  • Obsah zpráv zaslaných přes formulář.
  • Technické údaje: IP adresa a čas odeslání.
  • Cookies: pouze na základě vašeho souhlasu (analytické a marketingové).

3. Účel a právní základ

  • Vyřízení rezervace a komunikace s vámi — plnění a jednání o smlouvě.
  • Odpovědi na dotazy z formuláře — oprávněný zájem.
  • Plnění zákonných povinností (např. účetnictví).
  • Ochrana webu před zneužitím a spamem — oprávněný zájem.
  • Měření návštěvnosti a marketing — pouze na základě souhlasu.
  • Zlepšování našich služeb — oprávněný zájem.

4. Doba uchování

Údaje z rezervací a dotazů uchováváme nejdéle 24 měsíců od vyřízení. Účetní a daňové doklady uchováváme po dobu stanovenou zákonem (zpravidla až 10 let). Po uplynutí doby údaje mažeme nebo anonymizujeme.

5. Předání údajů

Údaje předáváme pouze v nezbytném rozsahu — zaměstnancům, poskytovatelům IT a hostingu a orgánům veřejné moci, pokud to ukládá zákon. Na základě souhlasu s cookies mohou být data předána poskytovatelům (např. Google).

6. Vaše práva

Máte právo na přístup, opravu, výmaz, omezení zpracování, přenositelnost a vznést námitku. Souhlas s cookies můžete kdykoli odvolat. Žádosti směřujte na [email protected]. Máte rovněž právo podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů (ÚOOÚ), Pplk. Sochora 27, Praha 7.

7. Cookies

Podrobnosti o cookies najdete v Zásadách používání cookies.